Fresh Cocktail
Un cocktail léger avec du concombre.
- Méthode: Secouer
- Verre: Verre à coupe
- Glace: Glace
- Décoration: Tranche de concombre
- Degré: 7%
Ingrédients
- Concombre (frais) (épépiné, pelé et haché) — 2 inch
- Rutte Dry Gin — 20 ml
- Skinos Mastiha — 40 ml
- Jus de citron (fraîchement pressé) — 10 ml
- Sirop de sucre (65.0°brix, 2 sucre pour 1 eau riche en sirop) — 7.5 ml
- Angostura Aromatic Bitters (facultatif) — 1 dash
Préparation
- ÉCRASER le concombre au fond du shaker.
- Ajouter les autres ingrédients, SHAKER avec de la glace.
- Filtrer finement dans un verre refroidi.
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Comment le faire
Verre
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