Eclipse Cocktail (par Leo Robitschek)
Un cocktail avec de la tequila, de la liqueur de cerise et du mezcal.
- Méthode: Secouer
- Verre: Verre old-fashioned
- Glace: Glace
- Degré: 21%
Ingrédients
- Patrón Añejo tequila — 30 ml
- Cherry Heering liqueur de cerise — 22.5 ml
- Aperitivo orange-rouge amer — 22.5 ml
- Jus de citron (fraîchement pressé) — 22.5 ml
- Del Maguey VIDA mezcal — 7.5 ml
Préparation
- SHAKER les 4 premiers ingrédients avec de la glace.
- Filtrer dans un verre rempli de glace.
- FLOAT le mezcal à la surface du cocktail.
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