Doctor Funk
Un cocktail avec du rhum noir et de l'absinthe.
- Méthode: Secouer
- Verre: Verre à sling
- Glace: Glace pilée
- Décoration: Quart de lime
- Degré: 22%
Ingrédients
- Rhum noir/noir/blackstrap — 75 ml
- La Fée Parisienne absinthe — 5 ml
- Jus de citron (fraîchement pressé) — 15 ml
- Jus de lime (fraîchement pressé) — 7.5 ml
- Sirop de sucre (65.0°brix, 2 sucre pour 1 eau) — 7.5 ml
- Sirop de grenadine Giffard — 7.5 ml
Préparation
- SHAKE tous les ingrédients avec de la glace.
- Filtrer dans un verre rempli de glace pilée.
- Garnir avec un quartier de lime.
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