Death Flip

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Un cocktail avec de la tequila et du blanc d'œuf.

• Méthode: Secouer
• Verre: verre coupe
• Glace: Glace
• Décoration: Saupoudrer de muscade fraîchement râpée
• Degré: 16%

Ingrédients

• Patrón Silver blanco tequila — 30 ml
• Jägermeister — 15 ml
• Liqueur Yellow Chartreuse — 15 ml
• Sirop de sucre (65.0°brix, 2 sucre pour 1 eau riche) (2 sucre pour 1 eau) — 7.5 ml
• Œuf (blanc et jaune) — 1 whole
• Muscade fraîchement râpée — 1 pinch

Préparation

1. SHAKER tous les ingrédients avec de la glace et filtrer de nouveau dans le shaker.
2. SHAKER À SEC (sans glace).
3. Filtrer finement dans un verre refroidi.

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Comment le faire

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• 1862 Flip
• Cocktail du 18ème siècle

Verre

• Cigare de 100 ans
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Index A–Z

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Tequila · Secouer · A-Z: D · Catalogue

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