Daiquiri à la cardamome
Un cocktail avec de la cardamome et du citron vert frais.
- Méthode: Secouer
- Verre: Verre à coupe
- Glace: Glace
- Décoration: Zeste de citron vert (jeté) & quartier de citron vert sur le rebord
- Degré: 17%
Ingrédients
- Gousses de cardamome verte — 3 dried
- Bacardi Carta Blanca rhum blanc — 50 ml
- Jus de citron vert (fraîchement pressé) — 15 ml
- Sirop de sucre (65.0°brix, 2 sucre pour 1 eau riche en sirop) — 10 ml
- Bitters à la cardamome de Bob — 4 drop
- Eau glacée — 10 ml
Préparation
- Coupez le zeste de votre citron vert pour la garniture avant de presser pour le jus.
- MUDDLE la cardamome au fond du shaker.
- Ajoutez les autres ingrédients, SHAKE tous les ingrédients avec de la glace et filtrez finement dans le verre glacé.
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