Cocktail de l'Hôtel Georgia de Rebecca

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Un cocktail élégant avec du sirop d'amande et du citron.

• Méthode: Secouer
• Verre: Verre à coupe
• Glace: glace
• Décoration: Noix de muscade fraîchement râpée et/ou saupoudrer de noix de muscade fraîchement râpée
• Degré: 16%

Ingrédients

• Sirop de sucre d'orgeat (amande) — 12.5 ml
• Jus de citron (fraîchement pressé) — 20 ml
• Eau de fleur d'oranger — 6 drop
• Blanc d'œuf pasteurisé — 20 ml
• Rhum léger doux 1-3 ans — 52.5 ml

Préparation

1. SHAKE tous les ingrédients avec de la glace et filtrer de nouveau dans le shaker.
2. DRY SHAKE (sans glace) et filtrer finement dans un verre refroidi.

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Comment le faire

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Verre

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• Artiste des années 1920
• 20th Century Boy

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