Christmas Blonde

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Un cocktail avec de la crème et des liqueurs, servi froid.

• Méthode: Superposer
• Verre: Verre à martini
• Glace: Glace
• Degré: 11%

Ingrédients

• Liqueur Drambuie — 22.5 ml
• Rhum Captain Morgan Black Label — 25 ml
• Liqueur Grand Marnier — 25 ml
• Crème simple / moitié-moitié — 60 ml
• Sirop de sucre pur Monin (65.0°brix, équivalent à 2 sucre pour 1 eau) — 30 ml

Préparation

1. Congeler les verres.
2. Mélanger les ingrédients avec 4 glaçons.
3. Shake jusqu'à ce qu'une couche de mousse se forme.
4. Sucrer le bord du verre avec du sucre en poudre.
5. Servir froid.

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