Chapter 4

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Un cocktail avec du sirop de menthe fait maison et du rhum.

• Méthode: Secouer
• Verre: Coupe
• Glace: Glace
• Décoration: Zeste de citron
• Degré: 20%

Ingrédients

• Rhum Bacardi 4 ans — 45 ml
• Liqueur De Kuyper Apricot Brandy — 12.5 ml
• Jus de citron (fraîchement pressé) — 10 ml
• *Ingrédient spécial #1 (voir ci-dessus) — 10 ml
• Solution saline de Difford (ou ½ pincée de sel) — 3 drop
• Lait concentré — 5 ml

Préparation

1. SHAKE tous les ingrédients avec de la glace.
2. Filtrer finement dans un verre refroidi.

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Comment le faire

• 1862 Flip
• Cocktail du 18ème siècle
• 19ème siècle
• 20ème siècle

Verre

• 1910
• Artiste des années 1920
• 20th Century Boy

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Rhum · Secouer · A-Z: C · Catalogue

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