Burning Bright

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Un cocktail avec des jus de citron vert et de pamplemousse.

• Méthode: Secouer
• Verre: Verre coupe
• Glace: Glace
• Décoration: Zeste de pamplemousse en forme de pièce
• Degré: 18%

Ingrédients

• Jus de citron vert (fraîchement pressé) — 15 ml
• Jus de pamplemousse (rose) — 15 ml
• Sucre en poudre (moulu dans un mortier) — 1 spoon
• Bacardi Carta Blanca light rum — 50 ml
• Montenegro amaro — 10 ml
• Martini Rosso vermouth doux — 10 ml

Préparation

1. STIR le jus de citron vert et le jus de pamplemousse avec le sucre au fond du shaker jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
2. Ajouter les autres ingrédients, SHAKE avec de la glace.
3. Filtrer dans un verre refroidi.

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