Bloody Sour
Un cocktail avec du gin et du jus de citron vert, secoué jusqu'à obtenir une mousse.
- Méthode: Secouer
- Verre: double old-fashioned
- Glace: Glace
- Décoration: Tranche de citron ou de lime ou zeste de citron ou de lime
- Degré: 14%
Ingrédients
- Four Pillars Bloody Shiraz gin — 45 ml
- Jus de citron vert (fraîchement pressé) — 30 ml
- Sirop de sucre 'simple' (1 sucre pour 1 eau) — 15 ml
- Blanc d'œuf pasteurisé — 10 ml
Préparation
- Ajouter tous les ingrédients dans un shaker avec de la glace.
- Secouer pendant 30 secondes, jeter la glace du shaker et secouer à sec pendant encore 20-30 secondes.
- Filtrer finement dans un verre old-fashioned avec de la glace.
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Comment le faire
Verre
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