Blood Sage
Un cocktail avec de l'orange et de la sauge.
- Méthode: Secouer
- Verre: Verre à coupe
- Glace: Glace
- Décoration: Feuille de sauge
- Degré: 15%
Ingrédients
- Jus d'orange sanguine — 15 ml
- Feuilles de sauge — 2 fresh
- Rutte Dry Gin — 60 ml
- Jus de citron vert (fraîchement pressé) — 22.5 ml
- Sirop de sucre (65.0°brix, 2 sucre pour 1 eau) — 15 ml
- Blanc d'œuf pasteurisé — 15 ml
Préparation
- MUDDLE l'orange et la sauge au fond du shaker.
- Ajouter les autres ingrédients.
- SHAKE avec de la glace et filtrer dans un verre refroidi.
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Comment le faire
Verre
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