Basil Gimlet
Un cocktail frais avec du basilic et du gin.
- Méthode: Secouer
- Verre: verre coupe
- Glace: Glace
- Décoration: Zeste de citron vert (jeté) & feuille de basilic
- Degré: 18%
Ingrédients
- Feuilles de basilic — 6 fresh
- Rutte Dry Gin — 60 ml
- Cordial de citron vert (jus de citron vert sucré) — 22.5 ml
- Jus de citron vert (pressé frais) — 15 ml
- Sirop de sucre (65.0°brix, 2 sucre pour 1 eau riche en sirop) — 5 ml
Préparation
- MUDDLE le basilic au fond du shaker.
- Ajouter les autres ingrédients.
- SHAKE avec de la glace et filtrer finement dans un verre refroidi.
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Comment le faire
Verre
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