Barraquito Canario

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Un cocktail en couches incluant de l'espresso et du lait concentré.

• Méthode: Superposer
• Verre: Verre Boston & verre à shot
• Glace: Pas de glace
• Décoration: Saupoudrer de cannelle et ajouter un zeste de citron vert
• Degré: 7%

Ingrédients

• Lait (lait entier/3-4% de matière grasse) — 30 ml
• Café espresso (fraîchement préparé & chaud) — 30 ml
• Lait concentré — 10 ml
• Licor 43 Original liqueur — 20 ml
• Poudre de cannelle — 1 gram
• Zeste de citron vert (écorce) — 1 twist

Préparation

1. Chauffez le verre.
2. Faites chauffer le lait jusqu'à ce qu'il soit mousseux.
3. Préparez un espresso.
4. Construisez la boisson en couches.
5. Saupoudrez de cannelle et ajoutez le zeste de citron vert.

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