Bajan Passion
Un cocktail avec du fruit de la passion et de la liqueur d'abricot.
- Méthode: Secouer
- Verre: Verre coupe
- Glace: Glace
- Décoration: Flotter le fruit de la passion
- Degré: 18%
Ingrédients
- Fruit de la passion — 1 fresh
- Rhum Havana Club 3 ans — 45 ml
- Liqueur d'abricot De Kuyper — 15 ml
- Jus de citron vert (fraîchement pressé) — 30 ml
- Sirop de sucre (65.0°brix, 2 sucre pour 1 eau riche en sirop) — 7.5 ml
- Sirop de sucre vanillé — 7.5 ml
Préparation
- Couper le fruit de la passion en deux et retirer la chair dans le shaker.
- Ajouter les autres ingrédients, SHAKE avec de la glace.
- Filtrer finement dans un verre coupe refroidi.
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