Ash Wednesday

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Un cocktail avec des mûres et de la crème.

• Méthode: Secouer
• Verre: Verre coupe
• Glace: Glace
• Décoration: Noix de muscade râpée ou bitters Angostura
• Degré: 18%

Ingrédients

• Gin — 60 ml
• Mûres — 3 whole
• Crème double / crème épaisse — 22.5 ml
• Sirop de miel (3 miel pour 1 eau) — 22.5 ml

Préparation

1. Dans un shaker, écraser les mûres.
2. Ajouter le gin, la crème et le sirop de miel.
3. Remplir de glace et shaker vigoureusement.
4. Filtrer dans une coupe refroidie.

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