Am I Blue?
Un cocktail rafraîchissant avec de l'esprit de bouleau et du jus de pamplemousse.
- Méthode: Secouer
- Verre: Verre Collins
- Glace: Glace dans le verre
- Décoration: Tranche de pamplemousse déshydratée
- Degré: 1%
Ingrédients
- Esprit de bouleau/eau-de-vie de bouleau — 50 ml
- Jus de pamplemousse (rose) — 30 ml
- Jus de citron (fraîchement pressé) — 15 ml
- Sirop de sucre (65.0°brix, 2 sucre pour 1 eau riche en sirop) — 15 ml
- Bière India pale ale (IPA) — 50 ml
Préparation
- SHAKE les 4 premiers ingrédients avec de la glace et filtrer dans un verre rempli de glace.
- Topping avec de la pale ale et remuer brièvement.
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