Acapulco Daiquiri

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Un cocktail tropical avec du rhum et du jus de citron.

• Méthode: Secouer
• Verre: Verre coupe
• Glace: Glace
• Décoration: Wedge de lime
• Degré: 14%

Ingrédients

• Bacardi Carta Blanca rhum léger — 45 ml
• De Kuyper Triple Sec (40%) — 15 ml
• Jus de citron (fraîchement pressé) — 22.5 ml
• Lime cordial (jus de lime sucré) — 22.5 ml
• Blanc d'œuf pasteurisé — 15 ml

Préparation

1. DRY SHAKE (sans glace) tous les ingrédients pour émulsifier.
2. Ajouter de la glace, SHAKE à nouveau et filtrer dans un verre refroidi.
3. Garnir avec un wedge de lime.

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Comment le faire

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Verre

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• Artiste des années 1920
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