Velours de France
Cocktail, jossa on konjakkia ja pähkinäsiirappia, vaahdotettu kevyeksi.
- Menetelmä: Ravista
- Lasit: Coupe-lasi
- Jää: Jäätä
- Koriste: Demerara-sokerireuna & sitruunankuoren kierre (hylätään)
- ABV: 21%
Ainesosat
- Rémy Martin 1738 Cognac — 45 ml
- Licor 43 Original -likööri — 20 ml
- Giffard Orgeat -siirappi — 7.5 ml
- Lime-mehu (tuorepuristettu) — 15 ml
- Angostura Aromatic Bitters — 4 dash
- Pastöroitu munanvalkuainen — 7.5 ml
Kuinka valmistaa se
- SHAKE kaikki ainekset jäällä.
- Siivilöi takaisin shakeriin.
- DRY SHAKE (ilman jäätä) ja siivilöi jäähtyneeseen lasiin.
Lisää cocktailit
- 18th Century Cocktail
- 23. vuosisadan cocktail
- 49th Parallel
- A.B.C. Cocktail
- A.B.C. Shot
- A Few of My Favourite Things
Kuinka valmistaa se
Lasit
Suosituimmat
A–Z-indeksi
Brandy · Ravista · A-Z: V · Luettelo