Upside-Down Raspberry Cheesecake
Herkullinen cocktail vadelmasta ja juustokakusta.
- Menetelmä: Ravista
- Lasit: Martini-lasi
- Jää: Jäätä
- Koriste: Murskattu Digestive-keksi
- ABV: 17%
Ainesosat
- Vadelmat (tuoreet) — 4 fresh
- Giffard Framboise de Ronce (vadelmalikööri) — 15 ml
- Sitruunankuori (raastettuna) — 1⁄2 fresh
- Absolut Vanilia vodka — 60 ml
- Giffard Vanille de Madagascar — 15 ml
- Sokerisiirappi (65.0°brix, 2 sokeria 1 vettä rikas siirappi) — 15 ml
- Mascarpone-juusto — 5 spoon
- Single cream / half-and-half — 30 ml
Kuinka valmistaa se
- Ensimmäinen kerros: MUDDLE vadelmat shakerin pohjalla.
- Lisää Chambord, SHAKE jäiden kanssa ja siivilöi lasin keskelle.
- Toinen kerros: Raasta sitruunankuori shakeriin.
- Lisää loput ainesosat, SHAKE kaikki ainesosat jäiden kanssa ja siivilöi lasiin lusikan yli niin, että se LAYER vadelmapohjan päälle.
Lisää cocktailit
Kuinka valmistaa se
Lasit
Suosituimmat
A–Z-indeksi
Vodka · Ravista · A-Z: U · Luettelo