Trillium Gin Fizz
Gin-cocktail, jossa munanvalkuainen vaahdotetaan kevyeksi.
- Menetelmä: Ravista
- Lasit: Highball (max 10oz/300ml)
- Jää: Jäätä
- Koriste: Herkät mintunlehdet, murskattu vaniljasokerilla ja appelsiininkuorella
- ABV: 13%
Ainesosat
- Trillium Barrel Reserved Gin — 60 ml
- Limemehu (tuorepuristettu) — 15 ml
- Sitruunamehu (tuorepuristettu) — 15 ml
- Double cream / heavy cream — 30 ml
- Appelsinankukka-vesi — 4 dash
- Vaniljasokeri — 1 spoon
- Munanvalkuainen — 1 fresh
- Hiilihapotettu/mineraalivesi — 30 ml
Kuinka valmistaa se
- -- Varaa munanvalkuainen ja sooda jääkaappiin.
- -- Ravista jäljellä olevia aineksia noin 100 gramman kokonaisilla jääkuutioilla, kunnes ne ovat hyvin jäähtyneitä.
- -- Siivilöi kylmään, tiiviiseen shakeriin.
- -- Lisää munanvalkuainen ja sooda.
- -- Sulje ja ravista voimakkaasti vähintään 2 minuuttia.
Lisää cocktailit
- 20th Century Boy
- 20. vuosisadan cocktail
- 3-Mile Long Island Iced Tea
- 69 Special
- 75 Cocktail (Vermeiren 1922 resepti)
- A1
Kuinka valmistaa se
Lasit
Suosituimmat
A–Z-indeksi
Gin · Ravista · A-Z: T · Luettelo