Sherry Sour
Raikas cocktail sherrystä ja sitruunasta.
- Menetelmä: Ravista
- Lasit: Old-fashioned lasi
- Jää: Jäätä
- Koriste: Luxardo Maraschino -kirsikka
- ABV: 6%
Ainesosat
- Palo cortado sherry — 60 ml
- Sitruunamehu (tuorepuristettu) — 22.5 ml
- Sokerisiirappi (65.0°brix, 2 sokeria 1 veteen suhteessa) — 15 ml
- Pastöroitu munanvalkuainen — 15 ml
Kuinka valmistaa se
- RAVISTA kaikkia aineksia jään kanssa ja siivilöi takaisin shakeriin.
- DRY SHAKE (ilman jäätä) ja siivilöi jäitä täynnä olevaan lasiin.
- Siivilöi lasiin, jossa on jäätä.
Lisää cocktailit
Kuinka valmistaa se
Lasit
Suosituimmat
A–Z-indeksi
Muut · Ravista · A-Z: S · Luettelo