Rabarberisour
Makea ja hapan cocktail raparperista.
- Menetelmä: Ravista
- Lasit: Old-fashioned lasi
- Jää: Jäätä
- Koriste: Sitruunalohko & Luxardo Maraschino -kirsikka tikussa (purje)
- ABV: 16%
Ainesosat
- Sitruunamehu (tuorepuristettu) — 30 ml
- Sokerisiirappi (65.0°brix, 2 sokeria 1 vettä kohti) — 15 ml
- Angostura tai muut aromikkaat bitterit — 2 dash
- Pastöroitu munanvalkuainen — 15 ml
- Raparperimakuinen vodka — 60 ml
- Vaniljaekstrakti — 6 drop
Kuinka valmistaa se
- RAVISTAA kaikki ainekset jäällä.
- Siivilöi takaisin shakeriin.
- KUIVA RAVISTUS (ilman jäitä).
- Siivilöi hienosti jäällä täytettyyn lasiin.
- Koristele sitruunalohkolla & Luxardo Maraschino -kirsikalla tikussa.
Lisää cocktailit
Kuinka valmistaa se
Lasit
Suosituimmat
A–Z-indeksi
Vodka · Ravista · A-Z: R · Luettelo