Morning Glory Fizz
Raikastava cocktail, jossa on viskiä ja limemehua.
- Menetelmä: Ravista
- Lasit: Highball (max 10oz/300ml)
- Jää: Jäätä
- Koriste: Lime viipale
- ABV: 10%
Ainesosat
- Speyside single malt Scotch viski (pakastimesta) — 60 ml
- La Fée Parisienne absintti — 2.5 ml
- Lime mehu (tuorepuristettu) — 20 ml
- Lime mehu (tuorepuristettu) — 10 ml
- Sokerisiirappi (65.0°brix, 2 sokeria 1 vettä kohti) — 15 ml
- Pastöroitu munanvalkuainen — 20 ml
- Thomas Henry Sooda — Top up with
Kuinka valmistaa se
- RAVISTA ensimmäiset 6 ainesosaa jäällä ja siivilöi takaisin shakeriin.
- KUIVA RAVISTA (ilman jäätä) ja kaada 2/3 osaa shakerin sisällöstä korkeammalta kuin normaalisti jäähdytettyyn tyhjään lasiin (ilman jäätä lasissa) samalla kun kaadat soodaa toisella kädellä.
- Cocktailin ja soodan tulisi muodostaa yksi nestepuro, joka valuu lasiin.
- Kuten Guinnessia kaadettaessa, täydellisen vaahdon saavuttamiseksi cocktailin tulisi antaa asettua vähintään minuutin ennen täyttämistä.
Lisää cocktailit
Kuinka valmistaa se
Lasit
Suosituimmat
A–Z-indeksi
Viski · Ravista · A-Z: M · Luettelo