Lemon Tart
Cocktail, jossa on kirkas sitruunan maku ja kevyt rakenne.
- Menetelmä: Ravista
- Lasit: Coupe-lasi
- Jää: Jäätä
- Koriste: Sitruunankuorikierre (hylätään) & puoli sitruunaa tai puoli limen viipale reunalla
- ABV: 14%
Ainesosat
- Rutte Dry Gin — 30 ml
- Suze gentian -likööri — 15 ml
- Sitruunamehu (tuorepuristettu) — 15 ml
- Sokerisiirappi (65.0°brix, 2 sokeria 1 vettä kohti) — 7.5 ml
- Pastöroitu kananvalkuainen — 15 ml
Kuinka valmistaa se
- SHAKE kaikki ainesosat jäällä.
- Siivilöi takaisin shakeriin.
- SHAKE taas ilman jäätä (dry shake).
- Siivilöi jäähtyneeseen lasiin.
Lisää cocktailit
- 20th Century Boy
- 20. vuosisadan cocktail
- 3-Mile Long Island Iced Tea
- 69 Special
- 75 Cocktail (Vermeiren 1922 resepti)
- A1
Kuinka valmistaa se
Lasit
Suosituimmat
A–Z-indeksi
Gin · Ravista · A-Z: L · Luettelo