Greenwich Sour
Hapan cocktail, jossa on viskiä ja punaviiniä.
- Menetelmä: Ravista
- Lasit: Old-fashioned-lasi
- Jää: Jäätä
- Koriste: Appelsinaviipale (pyörä) & Luxardo maraschino -kirsikka
- ABV: 15%
Ainesosat
- Suora ruisviski (100 proof / 50% alc./vol.) — 45 ml
- Sitruunamehu (tuorepuristettu) — 22.5 ml
- Sokerisiirappi (65.0°brix, 2 sokeria 1 vettä kohti) — 10 ml
- Angostura Aromatic Bitters — 1 dash
- Pastöroitu munanvalkuainen — 15 ml
- Shiraz-punaviini — 22.5 ml
Kuinka valmistaa se
- SHAKE kaikki ainekset jäällä.
- Siivilöi takaisin shakeriin.
- DRY SHAKE (ilman jäitä) ja siivilöi jäätä täynnä olevaan lasiin.
- DRIZZLE punaviini juoman pinnalle.
Lisää cocktailit
Kuinka valmistaa se
Lasit
Suosituimmat
A–Z-indeksi
Viski · Ravista · A-Z: G · Luettelo