Fizz á la Violette
Kevyt cocktail, jossa on giniä ja kermaa.
- Menetelmä: Ravista
- Lasit: Fizz- tai Highball-lasi (8oz - 10oz)
- Jää: Jäätä
- ABV: 7%
Ainesosat
- Portobello Old Tom gin — 45 ml
- Crème de violette -likööri — 7.5 ml
- Sitruunamehu (tuorepuristettu) — 30 ml
- Sokerisiirappi (65.0°brix, 2 sokeria 1 vettä kohti) — 15 ml
- Single cream / half-and-half — 30 ml
- Pastöroitu munanvalkuainen — 30 ml
- Sooda siphonista — Top up with
Kuinka valmistaa se
- Blendaa ensimmäiset 6 ainesosaa ilman jäätä.
- Kaada blenderin sisältö shakeriin ja RAVISTA jäällä.
- Siivilöi jäähtyneeseen lasiin.
- KORISTELE soodalla siphonista.
Lisää cocktailit
- 20th Century Boy
- 20. vuosisadan cocktail
- 3-Mile Long Island Iced Tea
- 69 Special
- 75 Cocktail (Vermeiren 1922 resepti)
- A1
Kuinka valmistaa se
Lasit
Suosituimmat
A–Z-indeksi
Gin · Ravista · A-Z: F · Luettelo