Early Evening Fizz
Cocktail, jossa on konjakkia ja soodaa, tarjoillaan pillillä.
- Menetelmä: Ravista
- Lasit: Highball (max 10oz/300ml)
- Jää: Jäätä
- Koriste: Sitruunankuori kierre (hylätään) Sitruunalohko & Luxardo maraschino -kirsikka.
- ABV: 13%
Ainesosat
- Rémy Martin 1738 Cognac — 30 ml
- Vihreä Chartreuse -likööri — 30 ml
- Rutte Sloe Gin — 30 ml
- Sitruunamehu (tuorepuristettu) — 30 ml
- Sokerisiirappi (65.0°brix, 2 sokeria 1 veteen) — 15 ml
- Suola — 1 pinch
- Pastöroitu munanvalkuainen — 15 ml
- Thomas Henry Soda Water — 60 ml
Kuinka valmistaa se
- SHAKE kaikki ainekset jäällä ja siivilöi takaisin shakeriin.
- DRY SHAKE (ilman jäitä) ja siivilöi hienosti jäähtyneeseen lasiin (ei jäitä lasissa).
- POUR soodaa juomaan hitaasti korkealta, jotta saadaan aikaan paksu vaahto.
Lisää cocktailit
- 18th Century Cocktail
- 23. vuosisadan cocktail
- 49th Parallel
- A.B.C. Cocktail
- A.B.C. Shot
- A Few of My Favourite Things
Kuinka valmistaa se
Lasit
Suosituimmat
A–Z-indeksi
Brandy · Ravista · A-Z: E · Luettelo