Brandy Crusta
Cocktail, jossa on konjakkia, sitruunaa ja sokerisiirappia.
- Menetelmä: Ravista
- Lasit: Flöötilasi
- Jää: Jäätä
- Koriste: Jotkut vain työntävät leveän pitkän sitruunankuoren lasin reunan sisäpuolelle, jättäen juojan työntämään kuoren alas lasiin juodakseen. Itse suosin, että kuoresta tulee tiivis jatke lasille. Etsi sitruuna, joka sopii tiukasti pienen viinilasin, flöötilasin tai hapan lasin ylle. Leikkaa hedelmän molemmat päät pois ja poista varovasti hedelmäliha, jotta jää vain kuoren muotoinen kuori. Aseta se lasin ylle. Kostuta lasin reuna ja paljastettu hedelmäkuori sokerisiirapilla ja kasta hienoon sokeriin, jotta reuna jäätyy. Anna olla pari tuntia, jotta kuoresta muodostuu kova kuori, joka auttaa pitämään kuoren paikallaan.
- ABV: 20%
Ainesosat
- Rémy Martin 1738 Cognac — 50 ml
- De Kuyper Triple Sec (40%) — 7.5 ml
- . Luxardo Maraschino Liqueur — 7.5 ml
- Sitruunamehu (tuorepuristettu) — 15 ml
- Sokerisiirappi (65.0°brix, 2 sokeria 1 vettä kohti) — 7.5 ml
- Angostura Aromatic Bitters — 2 dash
Kuinka valmistaa se
- SHAKE kaikki ainekset jäällä.
- Siivilöi esivalmistettuun lasiin.
- Koristele sitruunankuorella.
Lisää cocktailit
- 18th Century Cocktail
- 23. vuosisadan cocktail
- 49th Parallel
- A.B.C. Cocktail
- A.B.C. Shot
- A Few of My Favourite Things
Kuinka valmistaa se
Lasit
Suosituimmat
A–Z-indeksi
Brandy · Ravista · A-Z: B · Luettelo