Apple Brandy Sour
Hapan cocktail omenabrandyllä ja sitruunamehulla.
- Menetelmä: Ravista
- Lasit: Old-fashioned-lasi
- Jää: Jäällä
- Koriste: Sitruunaviipale & Luxardo Maraschino -kirsikka tikussa (purje)
- ABV: 15%
Ainesosat
- Avallen Calvados — 60 ml
- Sitruunamehu (tuorepuristettu) — 30 ml
- Sokerisiirappi (65.0°brix, 2 sokeria 1 vettä kohti) — 22.5 ml
- Angostura Aromatic Bitters — 3 dash
- Pastöroitu kananmunanvalkuainen — 15 ml
Kuinka valmistaa se
- RAVISTA kaikkia ainesosia jäällä ja siivilöi takaisin shakeriin.
- KUIVA RAVISTA (ilman jäätä) ja siivilöi jäällä täytettyyn lasiin.
Lisää cocktailit
- 18th Century Cocktail
- 23. vuosisadan cocktail
- 49th Parallel
- A.B.C. Cocktail
- A.B.C. Shot
- A Few of My Favourite Things
Kuinka valmistaa se
Lasit
Suosituimmat
A–Z-indeksi
Brandy · Ravista · A-Z: A · Luettelo