Sherry Sour

Save

Värskendav kokteil sherry ja sidruni mahlaga.

• Meetod: Võtmes
• Klaas: Old-fashioned klaas
• Jää: Jää
• Kaunistus: Luxardo Maraschino kirss
• ABV: 6%

Koostisosad

• Palo cortado sherry — 60 ml
• Sidruni mahl (värskelt pressitud) — 22.5 ml
• Suhkru siirup (65.0°brix, 2 suhkrut 1 vee rikkaliku siirupi jaoks) — 15 ml
• Pastöriseeritud munavalge — 15 ml

Kuidas seda teha

1. SHAKE kõik koostisosad jääga ja kurna tagasi shakerisse.
2. DRY SHAKE (ilma jääta) ja kurna jääga täidetud klaasi.
3. Kurna klaasi, kus on jää.

Rohkem kokteile

• 3 Wise Men
• 747
• 9 1/2 Weeks
• A Hora Incomparável
• A. J.
• A Lucky Roman Americano

Kuidas seda teha

• 1300 Millas
• 1862
• 1862 Flip
• 18. sajandi kokteil

Klaas

• 1970
• 30 e Lode
• A Bloody Delta

Populaarne

• Negroni
• Margarita
• Old Fashioned
• Daiquiri
• Mojito

A–Z indeks

• Sherry Valance
• Shirley Temple (alkohoolne),
• Shona Tom Collins Tonicuga
• Short Fuse

Muu · Võtmes · A-Z: S · Kataloog

Rohkem kokteile

• Sherry Valance
• Shirley Temple (alkohoolne),
• Shona Tom Collins Tonicuga
• Short Fuse
• Short Island Iced Tea Cocktail
• Short Rib

Kõik kokteiliretseptid