Rum & Rye Sour

Meetod: Võtmes
Klaas: Old-fashioned glass
Jää: Jää
Kaunistus: Sidrunikoore keerutis
ABV: 16%

Name: Rum & Rye Sour
Prep time: 8 min
Total time: 8 min
Yield: 1 cocktail
Cuisine: Cocktail
Ingredients: 30 ml Havana Club 7yo rum; 20 ml Straight rye whiskey (100 proof / 50% alc./vol.); 20 ml Tawny port; 20 ml Sidrunimahl (värskelt pressitud); 10 ml Suhkru siirup (65.0°brix, 2 suhkrut 1 vee kohta); 1 dash (4 drops) Angostura Aromatic Bitters; 10 ml Pastöriseeritud munavalge