mezcal ácido aka mezcal sour.
Kokteil mezcal ja vegan aquafabaga.
- Meetod: Koo
- Klaas: Coupe glass
- Jää: Jää
- Kaunistus: Kaunista 6 (või rohkem) tilga angostura ja kaneeli pulbriga.
- ABV: 15%
Koostisosad
- Del Maguey VIDA mezcal — 60 ml
- Sidrunimahl (värskelt pressitud) — 30 ml
- Giffard Suhkruroosi siirup (Sirop Sucre de Canne) — 22.5 ml
- Aquafaba (kikerherne vesi) — 22.5 ml
- Sool — 1 pinch
- Angostura või muud aromaatsed bitterid — 6 drop
Kuidas seda teha
- Shake all 5 first ingredients over ice.
- Pour into chilled coupe glass.
- Garnish with 6 (or more) drops of angostura and cinnamon dust.
Rohkem kokteile
Kuidas seda teha
Klaas
Populaarne
A–Z indeks
Tequila · Koo · A-Z: M · Kataloog