Lemon Tart
Kokteil, millel on särav sidruni maitse ja kerge tekstuur.
- Meetod: Võtmes
- Klaas: Coupe klaas
- Jää: Jää
- Kaunistus: Sidruni koore keerutamine (ära visata) & pool sidrunit või pool laimi ratast äärel
- ABV: 14%
Koostisosad
- Rutte Dry Gin — 30 ml
- Suze gentian liköör — 15 ml
- Sidrunimahl (värskelt pressitud) — 15 ml
- Suhkru siirup (65.0°brix, 2 suhkrut 1 vee kohta) — 7.5 ml
- Pastöriseeritud munavalge — 15 ml
Kuidas seda teha
- SHAKE kõik koostisosad jääga.
- Valage tagasi shakerisse.
- SHAKE uuesti ilma jääta (dry shake).
- Peene sõela kaudu valage jahutatud klaasi.
Rohkem kokteile
- 20. sajandi poiss
- 20. sajandi kokteil
- 3-Miiline Long Island Iced Tea
- 69 Special
- 75 Cocktail (Vermeire'i 1922. aasta retsept)
- A1
Kuidas seda teha
Klaas
Populaarne
A–Z indeks
Gin · Võtmes · A-Z: L · Kataloog