Fizz (generic name)
Värskendav kokteil brändi ja sidrunimahlaga.
- Meetod: raputada
- Klaas: Fizz või Highball (8oz kuni 10oz)
- Jää: Jää
- ABV: 10%
Koostisosad
- Brandy, whisk(e)y, gin, rumm jne. — 60 ml
- Värskelt pressitud sidruni või laimi mahl — 30 ml
- Suhkru siirup (65.0°brix, 2 suhkrut 1 vee rikka siirupi kohta) — 15 ml
- Pastöriseeritud munavalge (valikuline) — 15 ml
- Sooda sifoonist — Top up with
Kuidas seda teha
- RAPUTA esimesed 4 koostisosad jääga ja kurna tagasi shakerisse.
- KUIV RAPUTA (ilma jääta) ja kurna jahutatud klaasi (klaasis ei ole jääd).
- TOPPIDA soodaga (ideaalis sifoonist).
Rohkem kokteile
- 20. sajandi poiss
- 20. sajandi kokteil
- 3-Miiline Long Island Iced Tea
- 69 Special
- 75 Cocktail (Vermeire'i 1922. aasta retsept)
- A1
Kuidas seda teha
Klaas
Populaarne
A–Z indeks
Gin · Võtmes · A-Z: F · Kataloog