Egg-Nog - Classic Cooked
Klassikaline egg nog, ideaalne pidulikeks sündmusteks. Kreemjas ja sile jook, mida saab serveerida nii külmana kui soojana.
- Meetod: valmistada
- Klaas: Kannu
- Jää: Jää ei ole vajalik.
- Kaunistus: Garnish šokolaadi lokkide, kaneeli pulkade või maraschino kirssidega.
Koostisosad
- Muna — 6
- Suhkur — 60ml
- Sool — 1/4tsp
- Piim — 950ml
- Vanilli ekstrakt — 5ml
Kuidas seda teha
- Suurtes kastrulis vahusta kokku munad, suhkur ja sool, kui soovid.
- Sega sisse 2 tassi piima ja küpseta madalal kuumusel, pidevalt segades.
- Küpseta, kuni segu pakseneb ja saavutab 160 kraadi F.
- Eemalda kuumuselt ja sega sisse ülejäänud 2 tassi piima ja vanilli.
- Kate ja jahuta, kuni see on põhjalikult jahtunud, mitu tundi või üleöö.
- Just enne serveerimist vala kaussi või kannu.
- Garnish või lisa segamisained, kui soovid.