Absinthe Sour
Värskendav kokteil absindi ja sidrunimahlaga.
- Meetod: raputada
- Klaas: Old-fashioned klaas
- Jää: Jää
- Kaunistus: Sidrunikoore keerutis & Luxardo Maraschino kirss
- ABV: 11%
Koostisosad
- La Fée Parisienne absint — 25 ml
- Suhkru siirup (65.0°brix, 2 suhkrut 1 vee rikkaliku siirupi jaoks) — 10 ml
- Sidrunimahl (värskelt pressitud) — 15 ml
- Pastöriseeritud munavalge — 15 ml
- Peychaud's või muud Creole stiilis bitterid (valikuline) — 2 dash
Kuidas seda teha
- RAPUTADA kõik koostisosad jääga ja kurna tagasi shakerisse.
- KUIV RAPUTADA (ilma jääta) ja kurna jää täis klaasi.
- Garnish with lemon zest twist & Luxardo Maraschino Cherry.
Rohkem kokteile
Kuidas seda teha
Klaas
Populaarne
A–Z indeks
Muu · Võtmes · A-Z: A · Kataloog